Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Архіпов, Віктор Віталійович - Організація ресторанного господарства
Архіпов, Віктор Віталійович - Організація ресторанного господарства
Книга
Автор: Архіпов, Віктор Віталійович
Організація ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: Центр учбової літератури, 2017 г.
ISBN 978-611-01-0935-2
Автор: Архіпов, Віктор Віталійович
Організація ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: Центр учбової літератури, 2017 г.
ISBN 978-611-01-0935-2
(UA) Книга
III> 102723
838949 Главный филиал
Архіпов, Віктор Віталійович.
Організація ресторанного господарства : навч. посіб. : для студентів ВНЗ / Віктор Віталійович Архіпов.– 3-тє вид.– Київ : Центр учбової літератури, 2017.– 279 с. – На укр. яз.
ISBN 978-611-01-0935-2.
УДК 640.432(075.8)
-- 1. Ресторанне господарство – Організація – Підручники, посібники.
III> 102723
838949 Главный филиал
Архіпов, Віктор Віталійович.
Організація ресторанного господарства : навч. посіб. : для студентів ВНЗ / Віктор Віталійович Архіпов.– 3-тє вид.– Київ : Центр учбової літератури, 2017.– 279 с. – На укр. яз.
ISBN 978-611-01-0935-2.
УДК 640.432(075.8)
-- 1. Ресторанне господарство – Організація – Підручники, посібники.