Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Боднарчук, Оксана Василівна - Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочн...
Боднарчук, Оксана Василівна - Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочн...
Автореферат/Дисертація
Автор: Боднарчук, Оксана Василівна
Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочн... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автор: Боднарчук, Оксана Василівна
Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочн... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 236018
Главный филиал
Боднарчук, Оксана Василівна.
Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Оксана Василівна Боднарчук, Нац. техн. ун-т України "Київський політехнічний інститут ім. І. Сікорського".– Київ : [б.в.], 2019.– 40 с.
110 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.
A 236018
Главный филиал
Боднарчук, Оксана Василівна.
Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Оксана Василівна Боднарчук, Нац. техн. ун-т України "Київський політехнічний інститут ім. І. Сікорського".– Київ : [б.в.], 2019.– 40 с.
110 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.