Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бучкарик, Мария Сергеевна - Справочник судового повара
Бучкарик, Мария Сергеевна - Справочник судового повара
Книга
Автор: Бучкарик, Мария Сергеевна
Справочник судового повара
Видавництво: Маяк, 1988 г.
ISBN 5-7760-0078-5
Автор: Бучкарик, Мария Сергеевна
Справочник судового повара
Видавництво: Маяк, 1988 г.
ISBN 5-7760-0078-5
(UA) Книга
XIII> 69656
885443 Главный филиал
Бучкарик, Мария Сергеевна.
Справочник судового повара / Мария Сергеевна Бучкарик, Вера Дмитриевна Тимофеева, Зинаида Антоновна Ченгал; Под общ. ред. И. В. Белоконь.– 4-е изд, перераб. и доп.– Одесса : Маяк, 1988.– 293,[1] с., [8] л. фотоил.
100 000 экз.– Авт. на обл. не указ.– Библиогр.: с. 293 . – На рус. яз.
ISBN 5-7760-0078-5.
УДК 641.55(083.12)(035)
-- 1. Кулінарія – Довідники. 2. Страви – Рецепти – Довідники.
XIII> 69656
885443 Главный филиал
Бучкарик, Мария Сергеевна.
Справочник судового повара / Мария Сергеевна Бучкарик, Вера Дмитриевна Тимофеева, Зинаида Антоновна Ченгал; Под общ. ред. И. В. Белоконь.– 4-е изд, перераб. и доп.– Одесса : Маяк, 1988.– 293,[1] с., [8] л. фотоил.
100 000 экз.– Авт. на обл. не указ.– Библиогр.: с. 293 . – На рус. яз.
ISBN 5-7760-0078-5.
УДК 641.55(083.12)(035)
-- 1. Кулінарія – Довідники. 2. Страви – Рецепти – Довідники.