Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Технології харчування. Концентровані томатні продукти
Технології харчування. Концентровані томатні продукти
Книга
Автор:
Технології харчування. Концентровані томатні продукти : монографія
Видавництво: Астропринт, 2023 г.
ISBN 978-966-927-936-1
Автор:
Технології харчування. Концентровані томатні продукти : монографія
Видавництво: Астропринт, 2023 г.
ISBN 978-966-927-936-1
(UA) Книга
XIIIін 3027
925424 Главный филиал
Технології харчування. Концентровані томатні продукти : монографія : китайською, англійською та українською мовами / Ігор Мазуренко, Шао Чженчжен, Юньбо Лі, Мохаммад Ноаман Захід.– Одеса : Астропринт, 2023.– 250 с. : іл., табл., схеми
Загол. на обклад. та титульн. листі кит. мовою.– 300 пр.– Бібліогр.: с. 242-247 . – На кит., англ., укр. яз.
ISBN 978-966-927-936-1.
УДК 664.87:635.64](02.064)=00
-- 1. Помідори (Томати) – Консервування – Технології – Монографії. 2. Харчові концентрати – Інноваційні технології – Монографії.
XIIIін 3027
925424 Главный филиал
Технології харчування. Концентровані томатні продукти : монографія : китайською, англійською та українською мовами / Ігор Мазуренко, Шао Чженчжен, Юньбо Лі, Мохаммад Ноаман Захід.– Одеса : Астропринт, 2023.– 250 с. : іл., табл., схеми
Загол. на обклад. та титульн. листі кит. мовою.– 300 пр.– Бібліогр.: с. 242-247 . – На кит., англ., укр. яз.
ISBN 978-966-927-936-1.
УДК 664.87:635.64](02.064)=00
-- 1. Помідори (Томати) – Консервування – Технології – Монографії. 2. Харчові концентрати – Інноваційні технології – Монографії.