Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Загорулько Олексій Євгенович - Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...
Загорулько Олексій Євгенович - Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...
Автореферат/Дисертація
Автор: Загорулько Олексій Євгенович
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп... : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автор: Загорулько Олексій Євгенович
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп... : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
А 133712
Главный филиал
Загорулько, Олексій Євгенович.
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Олексій Євгенович Загорулько; В.о. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
А 133712
Главный филиал
Загорулько, Олексій Євгенович.
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Олексій Євгенович Загорулько; В.о. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.