Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Домарецький Віталій Афанасійович - Технологія солоду та пива
Домарецький Віталій Афанасійович - Технологія солоду та пива
Книга
Автор: Домарецький Віталій Афанасійович
Технологія солоду та пива : Підручник
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2004 г.
ISBN 966-8347-05-6
Автор: Домарецький Віталій Афанасійович
Технологія солоду та пива : Підручник
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2004 г.
ISBN 966-8347-05-6
(UA) Книга
XIII> 51448
595642 Главный филиал 597963 Главный филиал 646771 Главный филиал
Домарецький, Віталій Афанасійович.
Технологія солоду та пива : Підручник / Віталій Афанасійович Домарецький; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : ІНКОС, 2004.– 426 с.– (Харчова промисловість)
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-8347-05-6 : 100.05.
ББК Л876я73
-- 1. Пивоваріння – Технологія – Підручники, посібники. 2. Солод – Технологія – Підручники, посібники.
XIII> 51448
595642 Главный филиал 597963 Главный филиал 646771 Главный филиал
Домарецький, Віталій Афанасійович.
Технологія солоду та пива : Підручник / Віталій Афанасійович Домарецький; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : ІНКОС, 2004.– 426 с.– (Харчова промисловість)
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-8347-05-6 : 100.05.
ББК Л876я73
-- 1. Пивоваріння – Технологія – Підручники, посібники. 2. Солод – Технологія – Підручники, посібники.