Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Сандул Олена Олександрівна - Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста
Сандул Олена Олександрівна - Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста
Автореферат/Дисертація
Автор: Сандул Олена Олександрівна
Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автор: Сандул Олена Олександрівна
Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
А 134427
Главный филиал
Сандул, Олена Олександрівна.
Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Олена Олександрівна Сандул; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
А 134427
Главный филиал
Сандул, Олена Олександрівна.
Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Олена Олександрівна Сандул; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.