Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Позняковский Валерий Михайлович - Экспертиза пищевых концентратов
Позняковский Валерий Михайлович - Экспертиза пищевых концентратов
Книга
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Экспертиза пищевых концентратов : Учебное пособие для студ. вузов
Серія: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Видавництво: Сибирское университетское изд-во, 2004 г.
ISBN 5-940870-30-9
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Экспертиза пищевых концентратов : Учебное пособие для студ. вузов
Серія: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Видавництво: Сибирское университетское изд-во, 2004 г.
ISBN 5-940870-30-9
(UA) Книга
XIII> 52308
601592 Главный филиал
Позняковский, Валерий Михайлович.
Экспертиза пищевых концентратов : Учебное пособие для студ. вузов / Валерий Михайлович Позняковский, Ирина Юрьевна Резниченко, Анатолий Михайлович Попов; Под общ. ред. Валерий Михайлович Позняковский.– Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2004.– 226 с. : ил.– (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья)
1200 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-940870-30-9 : 126.00.
ББК Л97-9я7
ББК Л98-9я7
-- 1. Харчові концентрати – Підручники, посібники.
XIII> 52308
601592 Главный филиал
Позняковский, Валерий Михайлович.
Экспертиза пищевых концентратов : Учебное пособие для студ. вузов / Валерий Михайлович Позняковский, Ирина Юрьевна Резниченко, Анатолий Михайлович Попов; Под общ. ред. Валерий Михайлович Позняковский.– Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2004.– 226 с. : ил.– (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья)
1200 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-940870-30-9 : 126.00.
ББК Л97-9я7
ББК Л98-9я7
-- 1. Харчові концентрати – Підручники, посібники.