Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Майборода Юрій Васильович - Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розра...
Майборода Юрій Васильович - Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розра...
Автореферат/Дисертація
Автор: Майборода Юрій Васильович
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розра... : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автор: Майборода Юрій Васильович
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розра... : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
А 135050
Главный филиал
Майборода, Юрій Васильович.
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розрахунку обладнання : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Юрій Васильович Майборода; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2003.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
А 135050
Главный филиал
Майборода, Юрій Васильович.
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтесифікації процесу та розрахунку обладнання : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Юрій Васильович Майборода; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2003.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.