Одеська національна наукова
бібліотека
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день
Електронний каталог
Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.
Пошук :
Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК
Довідка :
Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS
Електронний каталог : Книги у рубриці: Технології
Рубрики
-->
Хлібопекарне виробництво
----> Технології
Рубрика
Назва:
Технології
Друк списку
Зв'язані описи:
Відобразити для друку:
сторінку
|
інверсія
|
сброс
|
друк
(
0
)
Недоступно
0 из 1
Книга
Півоваров, Олександр Андрійович
Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві: [монографія]
Акцент ПП, 2015 г.
ISBN 978-617-7109-75-3
Недоступно
0 из 1
Книга
Інновації в зернових технологіях: навч. посіб.
Олді+, 2024 г.
ISBN 978-966-289-837-8
Недоступно
0 из 1
Книга
Практикум з технологічних розрахунків у хлібопекарському виробництві: навч. посіб.
Кондор-Видавництво, 2016 г.
ISBN 978-617-7278-70-1
Недоступно
0 из 1
Книга
Олехнович, Віктор Дмитрович
Технічні засоби продовольчої служби. Польовий механізований хлібозавод (ПМХ): навч. посіб.
Військова академія, 2023 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Харчові технології: технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, навч. посіб.
Бровін О. В., 2019 г.
ISBN 978-617-7738-55-7