Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Нац. ун-т харч. технологій,

К списку авторов

Нац. ун-т харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | вперед >>

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням продуктів переробки круп'яних культур

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Семенова, Анастасія Борисівна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням продуктів переробки круп'яних культур: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Іжевська, Орися Петрівна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Махинько Валерій Миколайович
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Арсиненко, Наталія Олексіївна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів із збалансованим хімічним складом: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Сильчук Тетяна Анатоліївна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених каротиновмісними овочевими порошками

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Суха Наталія Анатоліївна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених каротиновмісними овочевими порошками: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Борисенко Олена Вікторівна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Назар, Мар'яна Ігорівна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології червоних столових вин на основі використання вуглекислотної мацерації

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ткаченко Дмитро Павлович
Удосконалення технології червоних столових вин на основі використання вуглекислотної мацерації: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів з використанням кріопр...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Камінська, Світлана Владиславівна
Удосконалення технології швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів з використанням кріопр...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, спец. 05.18.16
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технологій молоковмісних продуктів шляхом використання харчових емульсій

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Устименко, Ігор Миколайович
Удосконалення технологій молоковмісних продуктів шляхом використання харчових емульсій: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гавва Олена Олександрівна
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання: автореф. дис.... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технологій переробки сучасних сортів картоплі з отриманням напівфабрикатів та консе...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Писарєв, Максим Григорович
Удосконалення технологій переробки сучасних сортів картоплі з отриманням напівфабрикатів та консе...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технологій продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачам...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Белемець, Тетяна Олександрівна
Удосконалення технологій продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачам...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, [спец.] 05.18.04
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технологій ферментативного розріджування крохмалю та мальтодекстринів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Майданець Оксана Миколаївна
Удосконалення технологій ферментативного розріджування крохмалю та мальтодекстринів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технологічного процесу попередньої дефекації дифузійного соку шляхом моделювання та...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Петруша, Оксана Олександрівна
Удосконалення технологічного процесу попередньої дефекації дифузійного соку шляхом моделювання та...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

Удосконалення управління інноваційним розвитком підприємств льонопереробної галузі

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Карлюка Дмитро Олександрович
Удосконалення управління інноваційним розвитком підприємств льонопереробної галузі: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.01
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення управління фінансово-економічним станом підприємств харчової промисловості

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Пельтек Людмила Володимирівна
Удосконалення управління фінансово-економічним станом підприємств харчової промисловості: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.01
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга

Україна в роки другої світової та Великої вітчизняної воєн (1939-1945 рр.): Конспект лекції з дисцип. "Історія України" для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч.
НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Книга
Буравченкова Світлана Борисівна
Україна між двома світовими війнами 1921 - 1939 рр.: Конспект лекції з дисципліни "Історія України" для студентів усіх спеціальностей денної форми навчання
НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній