Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Одес. нац. акад. харч. технологій,

К списку авторов

Одес. нац. акад. харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Наукові основи технологій кондитерських виробів з використанням функціональних рослинних добавок

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Іоргачова Катерина Георгіївна
Наукові основи технологій кондитерських виробів з використанням функціональних рослинних добавок: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Тележенко Любов Миколаївна
Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочів: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Шипко Ігор Михайлович
Удосконалення лущильно-шліфувальної машини: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

Розробка біотехнології одержання кормового білка на основі нетрадиційної рослинної сировини

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Килименчук Олена Олександрівна
Розробка біотехнології одержання кормового білка на основі нетрадиційної рослинної сировини: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Тенюх Костянтин Михайлович
Удосконалення процесу пресування винограду в щоковому пресі: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Новікова Тетяна Миколаївна
Розробка технології консервів з піленгаса: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення режимів та будови лущильних машин для агрегатних установок по виготовленню крупів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Шевченко Павло Іванович
Удосконалення режимів та будови лущильних машин для агрегатних установок по виготовленню крупів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Удосконалення роботи вихрових апаратів при знепиленні газів молочноконсервних виробництв

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Євса Людмила Михайлівна
Удосконалення роботи вихрових апаратів при знепиленні газів молочноконсервних виробництв: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Данчук Юлія Іванівна
Розробка технології молочно-соєвих продуктів подовженого терміну зберігання: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Селіванська Ірина Олександрівна
Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Федосова Катерина Сергіївна
Розробка технології консервування водяного горіха: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Гіджеліцький Віталій Миколайович
Удосконалення технології концентрованого яблучного соку: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Безпалов Руслан Ігорович
Підвищення ефективності процесу подрібнення кормів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Паламарчук Ганна Станіславівна
Удосконалення технології розсільного заморожування риби: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Розробка методів покращання хлібопекарських властивостей борошна при сортових помелах пшениці

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Топораш Ірина Георгіївна
Розробка методів покращання хлібопекарських властивостей борошна при сортових помелах пшениці: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Міськін Олексій Миколайович
Удосконалення технології соєпродуктів з використанням ендогенних ферментів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Труфкаті Людмила Вікторівна
Розробка біотехнології комбінованих молочно-рослинних продуктів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Єфіменко Олена Анатоіївна
Технологія отримання біологічно активної добавки при переробці бобів сої в соєве молоко: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Соц Сергій Михайлович
Удосконалення технології підготовки зерна рису до переробки: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Нетребський Олександр Андрійович
Наукові основи і практика інтенсифікації здрібнення зерна: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній