Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК

Довідка :

Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Одес. нац. акад. харч. технологій,

К списку авторов

Одес. нац. акад. харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Удосконалення технології і розширення асортименту цукрового печива з використанням вторинних прод...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Козак Вікторія Миколаївна
Удосконалення технології і розширення асортименту цукрового печива з використанням вторинних прод...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітного поля

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Бошкова Ольга Леонідівна
Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітного поля: автореф дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 3

Книга

Богдан Вікторович Єгоров: біобібліографічний покажчик
Поліграф, 2008 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Черній Валентина Олександрівна
Удосконалення технології первинної обробки та зберігання насіння гірчиці: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Давиденко Тетяна Михайлівна
Удосконалення технології підготовки зернової сировини при виробництві комбікормів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Рибіна Ольга Борисівна
Моделювання процесів комбінованої обробки молочної сироватки електромагнітним полем: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Кушнір Надія Анатоліївна
Технологія БАД, які містять інгібітори амілолітичних ферментів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Саркісян Ганна Овсепівна
Розробка технології виноградного соку з високим вмістом фенольних сполук: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ковтун Леся Яківна
Ефективне використання зерна жита при його переробці в муку хлібопекарську: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Крусір Галина Всеволодівна
Наукові основи технологій біологічно активних добавок-коректорів процесів травлення: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Бочковський Андрій Петрович
Розробка технологій м'ясорослинних консервованих продуктів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Бордун Тетяна Василівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для домашніх тварин: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Нет экз.

Періодичне видання

Економіка харчової промисловості: щокварт. наук. журн.
Экономика пищевой промышленности Food industry economics
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Удосконалення технології комплексної переробки насіння льону з використанням ферментів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Швець Наталія Олександрівна
Удосконалення технології комплексної переробки насіння льону з використанням ферментів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 03.00.20
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Розробка технології карамельного барвника із підсирної сироватки для виробництва молочних продуктів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Коваленко Наталія Олександрівна
Розробка технології карамельного барвника із підсирної сироватки для виробництва молочних продуктів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Рейад Шамхі Алі
Удосконалення технології виробництва консервованого зеленого горошку: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Нет экз.

Періодичне видання

Автоматизація технологічних і бізнес-процесів: щокварт. наук.-виробнич. журн.
Автоматизация технологических и бизнес-процесссов Automation of Technological and Business-Processes
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально-конденсаційних систем

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Донкоглов Вадим Іванович
Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально-конденсаційних систем: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Буранова Світлана Володимирівна
Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Паскал Юлія Геннадіївна
Удосконалення технології швидкозаморожених десертів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.13
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній