Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Одес. нац. акад. харч. технологій,

К списку авторов

Одес. нац. акад. харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>
Розробка функціональних залізовмісних м'ясних продуктів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Шлапак, Галина Всеволодівна
Розробка функціональних залізовмісних м'ясних продуктів: автореф. дис ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка технології молока гідролізованого згущеного
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Калініна, Олена Дмитрівна
Розробка технології молока гідролізованого згущеного: автореф. дис ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка технології швидкозаморожених напівфабрикатів із замороженої м'ясної сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Шарпе, Ганна Олександрівна
Розробка технології швидкозаморожених напівфабрикатів із замороженої м'ясної сировини: автореф. дис ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Сталий розвиток і штучний холод
Недоступно
 0 из 1
Книга

Сталий розвиток і штучний холод: VIII Міжнар. наук.-техн. конф., присвяч. 90-річчю Одес. держ. акад. холоду, [8-10 жовтня 2012 р.: зб. наук. праць]
[б.в.], Гринь Д. С., 2012 г.
ISBN 978-966-2660-56-2


Стратегія економічного розвитку харчової промисловості та забезпечення продовольчої безпеки країни
Недоступно
 0 из 1
Книга

Стратегія економічного розвитку харчової промисловості та забезпечення продовольчої безпеки країни: матер. Міжнар. наук.-практ. конф., 29-31 жовтня 2012 р., до 110-ї річниці заснування Одес. нац....
Strategy of Economic Development of the Food Industry and Ensuring the Food Security of Country
Фенікс, 2012 г.
ISBN 978-966-438-621-7


Математичне моделювання та інформаційні технології
Недоступно
 0 из 1
Книга

Математичне моделювання та інформаційні технології: 11-та Всеукр. наук.-техн. конф., 21-23 листопада 2012 р., м. Одеса, зб. наук. праць, додаток до журналу "Холодильна техніка і...
Одес. нац. акад. харч. технол., 2012 г.
ISBN відсутній


Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності
Недоступно
 0 из 1
Книга

Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез доп. І Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., 10-11 листопада 2011 р., м. Одеса
Фенікс, 2011 г.
ISBN 978-966-438-542-5


Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Капетула, Сергій Маркіянович
Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.18.01
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


Розробка ефективних режимів термічної обробки і зберігання дрібнонасіннєвих культур
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Соколовська, Олена Григорівна
Розробка ефективних режимів термічної обробки і зберігання дрібнонасіннєвих культур: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології виробництва комбікормів для форелі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Фігурська, Людмила Володимирівна
Удосконалення технології виробництва комбікормів для форелі: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка багатофункціональних сонячних систем на основі газо-рідинних колекторів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Сіліч, Сергій Станіславович
Розробка багатофункціональних сонячних систем на основі газо-рідинних колекторів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.05.14
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Бінарні холодоагенти на основі аміаку - робочі речовини малих холодильних машин
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ясинський, Сергій Петрович
Бінарні холодоагенти на основі аміаку - робочі речовини малих холодильних машин: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.05.14
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Яровий, Ігор Іванович
Розробка стрічкової установки для зневодення рослинної сировини електромагнітним полем: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка технології сортового помелу пшениці з використанням процесу лущення зерна
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ковальов, Михайло Олександрович
Розробка технології сортового помелу пшениці з використанням процесу лущення зерна: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Удосконалення процесу формування готової продукції в технології сортового помелу пшениці
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Брославцева, Ірина Володимирівна
Удосконалення процесу формування готової продукції в технології сортового помелу пшениці: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.18.02
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Науково-практичні основи підвищення енергетичної ефективності побутових холодильних приладів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Байдак, Юрій Вікторович
Науково-практичні основи підвищення енергетичної ефективності побутових холодильних приладів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.05.14
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Теплообмін при розморожуванні насипних матеріалів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Сагала, Тетяна Анатоліївна
Теплообмін при розморожуванні насипних матеріалів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.14.06
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка холодильних систем на основі ежекторних машин з раціональним енерговикористанням і утилі...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Єрін, Володимир Олександрович
Розробка холодильних систем на основі ежекторних машин з раціональним енерговикористанням і утилі...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.05.14
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Забезпечення надійності та безпеки малої холодильної техніки при мікровитоках холодильного агенту
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Дьомін, Михайло Володимирович
Забезпечення надійності та безпеки малої холодильної техніки при мікровитоках холодильного агенту: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.05.14
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Романченко, Світлана Володимирівна
Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025