Одеська національна наукова бібліотека

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Сортувати за:заглавию

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Ляшенко Богдан Віталійович
Розробка комбінованого процесу та пристрою смаження січених кулінарних виробів: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.12
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Колеснікова Марина Борисівна
Розробка технології сумішей сухих функціональних для виробництва емульсійних соусів: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.16
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Стефаненко Маргарита Миколаївна
Стратегічний аналіз і прогнозування фінансово-господарської діяльності підприємств харчової проми...: Автореф. дис. канд. екон. наук, 08.06.04
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Чудік Юлія Вікторівна
Удосконалення технології бісквітних і пісочних напівфабрикатів на основі ячмінного борошна: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.01
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Шапорова Тетяна Миколаївна
Формування споживних властивостей паст із гарбуза та моркви: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.15
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній