Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Підручники, посібники

Рубрики
--> Харчування, громадське
----> Підручники, посібники

Рубрика

Назва:
 
Підручники, посібники  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Бармен, официант
Недоступно
 0 из 1
Книга
Извекова Валентина Гавриловна
Бармен, официант: Учебное пособие
Серія: Начальное профессиональное образование
ИТК "Дашков и К", 2004 г.
ISBN 5-947983-70-2


Повар
Недоступно
 0 из 1
Книга
Барановский Виктор Александрович
Повар: Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ
Серія: Начальное профессиональное образование
Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03574-3


Технологія продукції громадського харчування
Недоступно
 0 из 1
Книга
Корягіна Майя Федорівна
Технологія продукції громадського харчування: Навчальний посібник
КНТЕУ, 2002 г.
ISBN 966-629-027-8


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025