Одеська національна наукова
бібліотека
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день
Електронний каталог
Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.
Пошук :
Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК
Довідка :
Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS
Електронний каталог : Книги у рубриці: Підручники, посібники
Рубрики
-->
Харчування, громадське
----> Підручники, посібники
Рубрика
Назва:
Підручники, посібники
Друк списку
Зв'язані описи:
Відобразити для друку:
сторінку
|
інверсія
|
сброс
|
друк
(
0
)
Недоступно
0 из 1
Книга
Извекова Валентина Гавриловна
Бармен, официант: Учебное пособие
Серія:
Начальное профессиональное образование
ИТК "Дашков и К", 2004 г.
ISBN 5-947983-70-2
Недоступно
0 из 1
Книга
Барановский Виктор Александрович
Повар: Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ
Серія:
Начальное профессиональное образование
Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03574-3
Недоступно
0 из 1
Книга
Корягіна Майя Федорівна
Технологія продукції громадського харчування: Навчальний посібник
КНТЕУ, 2002 г.
ISBN 966-629-027-8