Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Памбук Світлана Андріївна - Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської
Памбук Світлана Андріївна - Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської
Автореферат/Дисертація
Автор: Памбук Світлана Андріївна
Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Памбук Світлана Андріївна
Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 143297
Главный филиал
Памбук, Світлана Андріївна.
Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Світлана Андріївна Памбук; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2007.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія м'ясних, молочних та рибних продуктів.
A 143297
Главный филиал
Памбук, Світлана Андріївна.
Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Світлана Андріївна Памбук; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2007.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія м'ясних, молочних та рибних продуктів.