Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Домарецький В. А. - Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв

Домарецький В. А. - Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв

Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Домарецький В. А.
Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв : навчальний посібник
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2005 г.
ISBN 966-8347-21-8

(UA) Книга
XIII> 55842
646794 Главный филиал

Домарецький, В. А.
Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв : навчальний посібник / В. А. Домарецький, А. Є. Мелетьєв, М. О. Денисов, Р. В. Білошицька.– К. : ІНКОС, 2005.– 190 с.– (Харчова промисловість) . – На укр. яз.
ISBN 966-8347-21-8 : 28.00.

ББК Л876-642
ББК Л870.2-642
ББК Л877-642

-- 1. Пивоваріння – Облік та звітність. 2. Напої, безалкогольні – Облік та звітність.