Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Декуша Ганна Валеріївна - Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування
Декуша Ганна Валеріївна - Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування
Автореферат/Дисертація
Автор: Декуша Ганна Валеріївна
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Декуша Ганна Валеріївна
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 143475
Главный филиал
Декуша, Ганна Валеріївна.
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Ганна Валеріївна Декуша; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2009.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів харчування.
A 143475
Главный филиал
Декуша, Ганна Валеріївна.
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Ганна Валеріївна Декуша; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2009.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів харчування.