Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Сирохман Іван Васильович - Проблеми асортименту, якості і безпечності продуктів на вафельній основі
Сирохман Іван Васильович - Проблеми асортименту, якості і безпечності продуктів на вафельній основі
Книга
Автор: Сирохман Іван Васильович
Проблеми асортименту, якості і безпечності продуктів на вафельній основі : монографія
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2010 г.
ISBN відсутній
Автор: Сирохман Іван Васильович
Проблеми асортименту, якості і безпечності продуктів на вафельній основі : монографія
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2010 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 57354
691813 Главный филиал
Сирохман, Іван Васильович.
Проблеми асортименту, якості і безпечності продуктів на вафельній основі : монографія / Іван Васильович Сирохман, Віра Тарасівна Лебединець; В.о. Львів. комерц. акад..– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2010.– 314 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 289-313 . – На укр. яз.
ISBN 966-15-3774-2 : 16.00.
ББК Л865.3-900.1
-- 1. Вафлі – Якість.
XIII> 57354
691813 Главный филиал
Сирохман, Іван Васильович.
Проблеми асортименту, якості і безпечності продуктів на вафельній основі : монографія / Іван Васильович Сирохман, Віра Тарасівна Лебединець; В.о. Львів. комерц. акад..– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2010.– 314 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 289-313 . – На укр. яз.
ISBN 966-15-3774-2 : 16.00.
ББК Л865.3-900.1
-- 1. Вафлі – Якість.