Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Буранова Світлана Володимирівна - Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання

Буранова Світлана Володимирівна - Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання

Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Буранова Світлана Володимирівна
Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 157175
Главный филиал

Буранова, Світлана Володимирівна.
Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Світлана Володимирівна Буранова; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2010.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Зберігання і технологія переробки зерен, виготовлення зернових і хлібопекарських виробів та комбікормів.