Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Карпович Інна Віталіївна - Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини

Карпович Інна Віталіївна - Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини

Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Карпович Інна Віталіївна
Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 156138
Главный филиал

Карпович, Інна Віталіївна.
Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Інна Віталіївна Карпович; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2010.– 20 с.
120 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.