Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Книги у рубриці: Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості
------> Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Друк списку
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості
------> Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Рубрика
- Назва:
- Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Друк списку
Зв'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Боярчук, Ярослав Андрійович
Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Боярчук, Ярослав Андрійович
Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Білько, Марина Володимирівна
Інноваційні технології вітчизняних рожевих столових та ігристих вин: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Білько, Марина Володимирівна
Інноваційні технології вітчизняних рожевих столових та ігристих вин: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Харандюк, Тетяна Валеріївна
Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Харандюк, Тетяна Валеріївна
Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гусятинська Наталія Альфредівна
Наукове обгрунтування та розроблення фізико-хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з ...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Гусятинська Наталія Альфредівна
Наукове обгрунтування та розроблення фізико-хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з ...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ткаченко Оксана Борисівна
Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-віднов...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Ткаченко Оксана Борисівна
Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-віднов...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Виноградов, Володимир Олександрович
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Виноградов, Володимир Олександрович
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів: автореф. дис. … канд. техн. наук , 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Попова Інна Вадимівна
Обгрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчов...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Попова Інна Вадимівна
Обгрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчов...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Замура Світлана Анатоліївна
Підвищення ефективності додаткового очищення соків та сиропу з використанням кремнієвмісних реаг...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Замура Світлана Анатоліївна
Підвищення ефективності додаткового очищення соків та сиропу з використанням кремнієвмісних реаг...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ткаченко, Сергій Володимирович
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку з використанням гідроксиду алюмінію в нанорозмі...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Ткаченко, Сергій Володимирович
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку з використанням гідроксиду алюмінію в нанорозмі...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мартинюк, Аліна Сергіївна
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення і карбонізації: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Мартинюк, Аліна Сергіївна
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення і карбонізації: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Авдієнко, Світлана Олексіївна
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Авдієнко, Світлана Олексіївна
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Цирульнікова, Віта Валентинівна
Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додатков...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Цирульнікова, Віта Валентинівна
Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додатков...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Чурсіна Ольга Олексіївна
Розвиток наукових основ технології колоїдної стабілізації: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Чурсіна Ольга Олексіївна
Розвиток наукових основ технології колоїдної стабілізації: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Коваль, Ольга Олександрівна
Розробка інноваційної технології біоетанолу з продуктів переробки цукрових буряків: автореф. дис. ... канд. техн. наук, [спец.] 05.18.05
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Коваль, Ольга Олександрівна
Розробка інноваційної технології біоетанолу з продуктів переробки цукрових буряків: автореф. дис. ... канд. техн. наук, [спец.] 05.18.05
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ребенок Євген Вікторович
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Ребенок Євген Вікторович
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Луцькова, Вікторія Анатоліївна
Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор’я: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Луцькова, Вікторія Анатоліївна
Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор’я: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гайдай, Ірина Володимирівна
Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Гайдай, Ірина Володимирівна
Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гулієв Шота Рубенович
Розробка технології та обладнання для інактивації мікрофлори виноматеріалів шляхом мікрохвильової...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Гулієв Шота Рубенович
Розробка технології та обладнання для інактивації мікрофлори виноматеріалів шляхом мікрохвильової...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кузьмін, Олег Володимирович
Розроблення ефективних технологій алкогольних напоїв стабільної якості: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, [спец.] 05.18.05
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Кузьмін, Олег Володимирович
Розроблення ефективних технологій алкогольних напоїв стабільної якості: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, [спец.] 05.18.05
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кушнір, Олена Володимирівна
Розроблення ефективної технології пектину із коренеплодів цукрових буряків: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Кушнір, Олена Володимирівна
Розроблення ефективної технології пектину із коренеплодів цукрових буряків: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Тетеріна Світлана Миколаївна
Розроблення способів дезінфекції та підготовки живильної води для екстрагування сахарози з буряко...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Тетеріна Світлана Миколаївна
Розроблення способів дезінфекції та підготовки живильної води для екстрагування сахарози з буряко...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Малишев Віктор Олександрович
Розроблення способів декальцинації соку другої сатурації природними цеолітами кліноптилолітами: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній
Малишев Віктор Олександрович
Розроблення способів декальцинації соку другої сатурації природними цеолітами кліноптилолітами: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Малишев, Віктор Олександрович
Розроблення способів декальцинаціїї соку другої сатурації кліноптилолітами: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Малишев, Віктор Олександрович
Розроблення способів декальцинаціїї соку другої сатурації кліноптилолітами: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бібік, Дмитро Віталійович
Розроблення способів очищення сиропу, жовтого цукру та його клеровок у бурякоцукровому виробництві: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Бібік, Дмитро Віталійович
Розроблення способів очищення сиропу, жовтого цукру та його клеровок у бурякоцукровому виробництві: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Слива Юлія Володимирівна
Розроблення способу одержання дифузійного соку з використанням електроіскрових розрядів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Слива Юлія Володимирівна
Розроблення способу одержання дифузійного соку з використанням електроіскрових розрядів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній