Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Виноградов, Володимир Олександрович - Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів
Виноградов, Володимир Олександрович - Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів
Автореферат/Дисертація
Автор: Виноградов, Володимир Олександрович
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Виноградов, Володимир Олександрович
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 186017
Главный филиал
Виноградов, Володимир Олександрович.
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.05 / Володимир Олександрович Виноградов, Нац. ін-т винограду і вина "Магарач".– Ялта : [б.в.], 2009.– 43 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.
A 186017
Главный филиал
Виноградов, Володимир Олександрович.
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.05 / Володимир Олександрович Виноградов, Нац. ін-т винограду і вина "Магарач".– Ялта : [б.в.], 2009.– 43 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.