Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Харандюк, Тетяна Валеріївна - Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні
Харандюк, Тетяна Валеріївна - Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні
Автореферат/Дисертація
Автор: Харандюк, Тетяна Валеріївна
Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автор: Харандюк, Тетяна Валеріївна
Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 230974
Главный филиал
Харандюк, Тетяна Валеріївна.
Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.05 / Тетяна Валеріївна Харандюк, Нац. акад. аграр. наук України. Ін-т продовольчих ресурсів.– Київ : [б.в.], 2018.– 21 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.
A 230974
Главный филиал
Харандюк, Тетяна Валеріївна.
Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.05 / Тетяна Валеріївна Харандюк, Нац. акад. аграр. наук України. Ін-т продовольчих ресурсів.– Київ : [б.в.], 2018.– 21 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.