Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Книги у рубриці: Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості
------> Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Друк списку
--> Технічні науки
----> Технологія харчової та легкої промисловості
------> Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Рубрика
- Назва:
- Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
Друк списку
Зв'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Сабадаш, Наталія Іванівна
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Сабадаш, Наталія Іванівна
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Березка, Тетяна Олександрівна
Удосконалення технології високостійкого пива з використанням антиоксидантів з рослинної сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Березка, Тетяна Олександрівна
Удосконалення технології високостійкого пива з використанням антиоксидантів з рослинної сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мукоїд, Роман Миколайович
Удосконалення технології вівсяного солоду: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Мукоїд, Роман Миколайович
Удосконалення технології вівсяного солоду: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Науменко Ксенія Андріївна
Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Науменко Ксенія Андріївна
Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Касян, Ірина Миколаївна
Удосконалення технології зберігання цукрових буряків шляхом застосування ефективних дезінфектантів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Касян, Ірина Миколаївна
Удосконалення технології зберігання цукрових буряків шляхом застосування ефективних дезінфектантів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Древова, Світлана Сергіївна
Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовин: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Древова, Світлана Сергіївна
Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовин: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Олійник, Світлана Іванівна
Удосконалення технології кондиціювання води для лікеро-горілчаного виробництва: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Олійник, Світлана Іванівна
Удосконалення технології кондиціювання води для лікеро-горілчаного виробництва: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Геок, Вікторія Миколаївна
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Геок, Вікторія Миколаївна
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бабич Ірина Михайлівна
Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідк...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Бабич Ірина Михайлівна
Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідк...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Молодницька, Олена Миколаївна
Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Молодницька, Олена Миколаївна
Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Братюк, Дмитро Володимирович
Удосконалення технології очищення дифузійного соку із застосуванням додаткових хімічних реагентів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Братюк, Дмитро Володимирович
Удосконалення технології очищення дифузійного соку із застосуванням додаткових хімічних реагентів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Романченко, Наталія Миколаївна
Удосконалення технології очищення клеровки тростинного цукру-сирцю: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Романченко, Наталія Миколаївна
Удосконалення технології очищення клеровки тростинного цукру-сирцю: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Побережець, Віктор Іванович
Удосконалення технології плодово-ягідних медових вин підвищеної біологічної цінності: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Побережець, Віктор Іванович
Удосконалення технології плодово-ягідних медових вин підвищеної біологічної цінності: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Тенетка, Аліна Іванівна
Удосконалення технології рожевих столових виноматеріалів з використанням антиоксидантів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Тенетка, Аліна Іванівна
Удосконалення технології рожевих столових виноматеріалів з використанням антиоксидантів: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Сичова, Олена Вікторівна
Удосконалення технології сидрових матеріалів з використанням дріжджів роду Schizosaccharomyces: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Сичова, Олена Вікторівна
Удосконалення технології сидрових матеріалів з використанням дріжджів роду Schizosaccharomyces: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Зуб, Наталія Олегівна
Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Зуб, Наталія Олегівна
Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Процан, Наталія Вікторівна
Удосконалення технології спиртової бражки з жита: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Процан, Наталія Вікторівна
Удосконалення технології спиртової бражки з жита: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Щербина, Віта Анатоліївна
Удосконалення технології стабілізації білих столових виноматеріалів до кристалічних помутнінь: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Щербина, Віта Анатоліївна
Удосконалення технології стабілізації білих столових виноматеріалів до кристалічних помутнінь: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Тринкаль, Ольга Валентинівна
Удосконалення технології столових білих вин із сортів винограду нової вітчизняної селекції: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Тринкаль, Ольга Валентинівна
Удосконалення технології столових білих вин із сортів винограду нової вітчизняної селекції: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Циганкова, Олена Вікторівна
Удосконалення технології столових вин регулюванням вмісту фенольних речовин: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Циганкова, Олена Вікторівна
Удосконалення технології столових вин регулюванням вмісту фенольних речовин: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Григоренко Наталія Олександрівна
Удосконалення технології харчового сиропу із цукрового сорго: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Григоренко Наталія Олександрівна
Удосконалення технології харчового сиропу із цукрового сорго: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Дулька, Ольга Степанівна
Удосконалення технології хлібного квасу з використанням підготовленої води та нового штаму дріжджів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Дулька, Ольга Степанівна
Удосконалення технології хлібного квасу з використанням підготовленої води та нового штаму дріжджів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ткаченко Дмитро Павлович
Удосконалення технології червоних столових вин на основі використання вуглекислотної мацерації: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Ткаченко Дмитро Павлович
Удосконалення технології червоних столових вин на основі використання вуглекислотної мацерації: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Єрмолін Дмитро Володимирович
Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировин...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній
Єрмолін Дмитро Володимирович
Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировин...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Петруша, Оксана Олександрівна
Удосконалення технологічного процесу попередньої дефекації дифузійного соку шляхом моделювання та...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Петруша, Оксана Олександрівна
Удосконалення технологічного процесу попередньої дефекації дифузійного соку шляхом моделювання та...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній