Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Ребенок Євген Вікторович - Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю
Ребенок Євген Вікторович - Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю
Автореферат/Дисертація
Автор: Ребенок Євген Вікторович
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Ребенок Євген Вікторович
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 158956
Главный филиал
Ребенок, Євген Вікторович.
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Євген Вікторович Ребенок; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2009.– 20 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.
A 158956
Главный филиал
Ребенок, Євген Вікторович.
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Євген Вікторович Ребенок; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2009.– 20 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.