Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Оцінка персоналу ресторанного господарства

Оцінка персоналу ресторанного господарства

Оцінка персоналу ресторанного господарства

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Оцінка персоналу ресторанного господарства : монографія
Видавництво: ДонНУЕТ, 2011 г.
ISBN 978-966-385-236-2

(UA) Книга
III> 87086
710250 Главный филиал

Оцінка персоналу ресторанного господарства : монографія / Віра Григорівна Топольник, Людмила В'ячеславівна Крилова, Маря Миколаївна Левченко, Лілія Євгенівна Калініна, Валентина Володимирівна Шумілова, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2011.– 272 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 270-272 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-385-236-2 : 27.00.

ББК У542.414-524

-- 1. Ресторанне господарство – Персонал, кадри – Оцінка.