Одеська національна наукова
бібліотека
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день
Електронний каталог
Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.
Пошук :
Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК
Довідка :
Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS
Електронний каталог : Крилова, Людмила В'ячеславівна
К списку авторов
Крилова, Людмила В'ячеславівна
Сортувати за:
заглавию
Зв'язані описи:
Відобразити для друку:
сторінку
|
інверсія
|
сброс
|
друк
(
0
)
Недоступно
0 из 1
Автореферат/Дисертація
Крилова Людмила В'ячеславівна
Розробка технології соусів емульсійного типу з використанням амаранту багряного: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Крилова Людмила В'ячеславівна
Організація ресторанного господарства за кордоном: навч. посібник для студентів ВНЗ за спец. "Технологія харчування" ден. та заоч. форм навчання
ДонНУЕТ, 2007 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Оцінка персоналу ресторанного господарства: монографія
ДонНУЕТ, 2011 г.
ISBN 978-966-385-236-2
Недоступно
0 из 1
Книга
Крилова, Людмила В'ячеславівна
Організація ресторанного господарства: навч. посіб. для студентів ВНЗ, [напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч форм навчання]
ДонНУЕТ, 2013 г.
ISBN 978-966-385-339-0
Недоступно
0 из 1
Книга
Крилова, Людмила В'ячеславівна
Організація роботи сомельє: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.
ДонНУЕТ, 2013 г.
ISBN 978-966-385-344-4