Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Шунько, Ганна Сергіївна - Розробка біотехнології ß-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини
Шунько, Ганна Сергіївна - Розробка біотехнології ß-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини
Автореферат/Дисертація
Автор: Шунько, Ганна Сергіївна
Розробка біотехнології ß-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини : автореф. дис ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автор: Шунько, Ганна Сергіївна
Розробка біотехнології ß-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини : автореф. дис ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 183602
Главный филиал
Шунько, Ганна Сергіївна.
Розробка біотехнології ß-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини : автореф. дис ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Ганна Сергіївна Шунько, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2012.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.
A 183602
Главный филиал
Шунько, Ганна Сергіївна.
Розробка біотехнології ß-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини : автореф. дис ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Ганна Сергіївна Шунько, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2012.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.