Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Калініна, Олена Дмитрівна - Розробка технології молока гідролізованого згущеного
Калініна, Олена Дмитрівна - Розробка технології молока гідролізованого згущеного
Автореферат/Дисертація
Автор: Калініна, Олена Дмитрівна
Розробка технології молока гідролізованого згущеного : автореф. дис ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автор: Калініна, Олена Дмитрівна
Розробка технології молока гідролізованого згущеного : автореф. дис ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 182643
Главный филиал
Калініна, Олена Дмитрівна.
Розробка технології молока гідролізованого згущеного : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Олена Дмитрівна Калініна, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2012.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія продуктів харчування.
A 182643
Главный филиал
Калініна, Олена Дмитрівна.
Розробка технології молока гідролізованого згущеного : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Олена Дмитрівна Калініна, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2012.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія продуктів харчування.