Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Сабадаш, Наталія Іванівна - Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю
Сабадаш, Наталія Іванівна - Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю
Автореферат/Дисертація
Автор: Сабадаш, Наталія Іванівна
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Сабадаш, Наталія Іванівна
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 186672
Главный филиал
Сабадаш, Наталія Іванівна.
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Наталія Іванівна Сабадаш, Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2009.– 21 с. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.
A 186672
Главный филиал
Сабадаш, Наталія Іванівна.
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Наталія Іванівна Сабадаш, Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2009.– 21 с. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.