Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Гайдай, Ірина Володимирівна - Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності

Гайдай, Ірина Володимирівна - Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності

Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Гайдай, Ірина Володимирівна
Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 186781
Главный филиал

Гайдай, Ірина Володимирівна.
Розробка технології плодово-ягідних алкогольних напоїв підвищеної біологічної цінності : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.05 / Ірина Володимирівна Гайдай, Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2012.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.