Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Поперечний, Анатолій Микитович - Сушіння харчової сировини у псевдозрідженому шарі

Поперечний, Анатолій Микитович - Сушіння харчової сировини у псевдозрідженому шарі

Сушіння харчової сировини у псевдозрідженому шарі

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Поперечний, Анатолій Микитович
Сушіння харчової сировини у псевдозрідженому шарі : монографія
Видавництво: ДонНУЕТ, 2013 г.
ISBN 978-966-385-313-0

(UA) Книга
XIII> 62334
736494 Главный филиал

Поперечний, Анатолій Микитович.
Сушіння харчової сировини у псевдозрідженому шарі : монографія / Анатолій Микитович Поперечний, Наталія Михайлівна Варваріна, Іван В'ячеславович Жданов, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського.– Донецьк : ДонНУЕТ, 2013.– 303 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 280-303 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-385-313-0 : 19.00.

ББК Л814.4
ББК Л910.2

-- 1. Харчове виробництво – Сушіння – Обладнання. 2. Сировина, рослинна – Сушіння.