Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Геок, Вікторія Миколаївна - Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів

Геок, Вікторія Миколаївна - Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів

Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Геок, Вікторія Миколаївна
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 190167
Главный филиал

Геок, Вікторія Миколаївна.
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.05 / Вікторія Миколаївна Геок, Нац. ін-т винограду і вина "Магарач".– Ялта : [б.в.], 2009.– 21 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння.