Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Романченко, Світлана Володимирівна - Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування
Романченко, Світлана Володимирівна - Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування
Автореферат/Дисертація
Автор: Романченко, Світлана Володимирівна
Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Автор: Романченко, Світлана Володимирівна
Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 180461
Главный филиал
Романченко, Світлана Володимирівна.
Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Світлана Володимирівна Романченко; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2013.– 20 с. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія м'ясних, молочних та рибних продуктів.
A 180461
Главный филиал
Романченко, Світлана Володимирівна.
Розробка технології напою кисломолочного для дитячого харчування : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Світлана Володимирівна Романченко; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2013.– 20 с. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія м'ясних, молочних та рибних продуктів.