Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Технології поводження з відходами харчових виробництв
Технології поводження з відходами харчових виробництв
Книга
Автор:
Технології поводження з відходами харчових виробництв : навч. посіб. для вищих навч. закл.
Видавництво: Астропринт, 2014 г.
ISBN 978-966-190-863-4
Автор:
Технології поводження з відходами харчових виробництв : навч. посіб. для вищих навч. закл.
Видавництво: Астропринт, 2014 г.
ISBN 978-966-190-863-4
(UA) Книга
XIII> 63375
763977 Главный филиал 777720 Главный филиал 785139 Главный филиал
Технології поводження з відходами харчових виробництв : навч. посіб. для вищих навч. закл. / Галина Всеволодівна Крусір, Роман Іванович Шевченко, Яна Петрівна Русєва, І. П. Кондратенко, І. П. Крайнов, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : Астропринт, 2014.– 399,[1] с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 382-397 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-190-863-4 : 24.00.
ББК Л800.9я73-1
-- 1. Відходи, промислові – Утилізація – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Відходи – Утилізація.
XIII> 63375
763977 Главный филиал 777720 Главный филиал 785139 Главный филиал
Технології поводження з відходами харчових виробництв : навч. посіб. для вищих навч. закл. / Галина Всеволодівна Крусір, Роман Іванович Шевченко, Яна Петрівна Русєва, І. П. Кондратенко, І. П. Крайнов, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : Астропринт, 2014.– 399,[1] с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 382-397 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-190-863-4 : 24.00.
ББК Л800.9я73-1
-- 1. Відходи, промислові – Утилізація – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Відходи – Утилізація.