Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Кустов, Ігор Олександрович - Розробка технології підготовки і переробки голозерного вівса в круп'яні продукти

Кустов, Ігор Олександрович - Розробка технології підготовки і переробки голозерного вівса в круп'яні продукти

Розробка технології підготовки і переробки голозерного вівса в круп'яні продукти

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Кустов, Ігор Олександрович
Розробка технології підготовки і переробки голозерного вівса в круп'яні продукти : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 212566
Главный филиал

Кустов, Ігор Олександрович.
Розробка технології підготовки і переробки голозерного вівса в круп'яні продукти : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.02 / Ігор Олександрович Кустов, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2015.– 22 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур.