Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Українцева, Юлія Сергіївна - Розробка технології паст білкових для дитячого харчування
Українцева, Юлія Сергіївна - Розробка технології паст білкових для дитячого харчування
Автореферат/Дисертація
Автор: Українцева, Юлія Сергіївна
Розробка технології паст білкових для дитячого харчування : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Автор: Українцева, Юлія Сергіївна
Розробка технології паст білкових для дитячого харчування : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 218409
Главный филиал
Українцева, Юлія Сергіївна.
Розробка технології паст білкових для дитячого харчування : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.04 / Юлія Сергіївна Українцева, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2016.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів.
A 218409
Главный филиал
Українцева, Юлія Сергіївна.
Розробка технології паст білкових для дитячого харчування : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.04 / Юлія Сергіївна Українцева, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2016.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів.