Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Барановский Виктор Александрович - Повар

Барановский Виктор Александрович - Повар

Повар

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Барановский Виктор Александрович
Повар : Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ
Серія: Начальное профессиональное образование
Видавництво: Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03574-3

(UA) Книга
XIII> 50173
573696 Главный филиал

Барановский, Виктор Александрович.
Повар : Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ / Виктор Александрович Барановский, Любовь Григорьевна Шатун.– 3-е изд.– Ростов-на-Дону : Феникс, 2003.– 384 с.– (Начальное профессиональное образование)
7000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-222-03574-3 : 21.94.

ББК Л99я72

-- 1. Кулінарія – Підручники, посібники. 2. Харчування, громадське – Підручники, посібники.