Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Поперечний, Анатолій Микитович - Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв
Поперечний, Анатолій Микитович - Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв
Книга
Автор: Поперечний, Анатолій Микитович
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв : підручник
Видавництво: Центр учбової літератури, 2012 г.
ISBN 978-611-01-0335-0
Автор: Поперечний, Анатолій Микитович
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв : підручник
Видавництво: Центр учбової літератури, 2012 г.
ISBN 978-611-01-0335-0
(UA) Книга
XIII> 66845
808988 Главный филиал
Поперечний, Анатолій Микитович.
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв : підручник : для студентів ВНЗ / Анатолій Микитович Поперечний, Володимир Олексійович Потапов, Володимир Григорович Корнійчук, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Київ : Центр учбової літератури, 2012.– 309 с.
400 пр.– Бібліогр.: с. 297-299 . – На укр. яз.
ISBN 978-611-01-0335-0 : 33.00.
ББК Л80-5в641я73-1
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Моделювання – Підручники, посібники .
XIII> 66845
808988 Главный филиал
Поперечний, Анатолій Микитович.
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв : підручник : для студентів ВНЗ / Анатолій Микитович Поперечний, Володимир Олексійович Потапов, Володимир Григорович Корнійчук, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Київ : Центр учбової літератури, 2012.– 309 с.
400 пр.– Бібліогр.: с. 297-299 . – На укр. яз.
ISBN 978-611-01-0335-0 : 33.00.
ББК Л80-5в641я73-1
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Моделювання – Підручники, посібники .