Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Сухенко, Юрій Григорович - Процеси і апарати харчових виробництв
Сухенко, Юрій Григорович - Процеси і апарати харчових виробництв
Книга
Автор: Сухенко, Юрій Григорович
Процеси і апарати харчових виробництв : лабораторний практикум
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2018 г.
ISBN 978-617-598-124-5
Автор: Сухенко, Юрій Григорович
Процеси і апарати харчових виробництв : лабораторний практикум
Серія: Харчова промисловість
Видавництво: ІНКОС, 2018 г.
ISBN 978-617-598-124-5
(UA) Книга
XIII> 68877
840605 Главный филиал
Сухенко, Юрій Григорович.
Процеси і апарати харчових виробництв : лабораторний практикум : навч. посіб. / Юрій Григорович Сухенко, Марія Михайлівна Жеплінська, Михайло Михайлович Муштрук, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України.– Київ : ІНКОС, 2018.– 243 с. : іл., табл.– (Харчова промисловість)
300 пр.– Бібліогр.: с. 239-240 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-598-124-5.
УДК 663/664.011.02(076.5)
-- 1. Харчове виробництво – Лабораторні роботи – Практичні посібники.
XIII> 68877
840605 Главный филиал
Сухенко, Юрій Григорович.
Процеси і апарати харчових виробництв : лабораторний практикум : навч. посіб. / Юрій Григорович Сухенко, Марія Михайлівна Жеплінська, Михайло Михайлович Муштрук, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України.– Київ : ІНКОС, 2018.– 243 с. : іл., табл.– (Харчова промисловість)
300 пр.– Бібліогр.: с. 239-240 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-598-124-5.
УДК 663/664.011.02(076.5)
-- 1. Харчове виробництво – Лабораторні роботи – Практичні посібники.