Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств
(UA) Книга
XIII> 69691
846369 Главный филиал
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств : підруч. для студентів вищ. навч. закл. галузей знань "Механічна інженерія" і "Виробництво і технології" спец. "Галузеве машинобудування" і "Харчові технології" / О. І. Гапонюк, Л. С. Солдатенко, Л. Г. Гросул, В. Ф. Петько, В. М. Петров; Під ред. О. І. Гапонюк, Л. С. Солдатенко.– Херсон : Олді-Плюс, 2018.– 751 с. : іл., схеми, табл.
300 пр.– Бібліогр. в кінці глав . – На укр. яз.
ISBN 978-966-289-188-1.
УДК 664.6/.7.02(075.8)
-- 1. Борошномельні підприємства – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Круп'яна промисловість – Виробництво – Технології – Підручники, посібники.
XIII> 69691
846369 Главный филиал
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств : підруч. для студентів вищ. навч. закл. галузей знань "Механічна інженерія" і "Виробництво і технології" спец. "Галузеве машинобудування" і "Харчові технології" / О. І. Гапонюк, Л. С. Солдатенко, Л. Г. Гросул, В. Ф. Петько, В. М. Петров; Під ред. О. І. Гапонюк, Л. С. Солдатенко.– Херсон : Олді-Плюс, 2018.– 751 с. : іл., схеми, табл.
300 пр.– Бібліогр. в кінці глав . – На укр. яз.
ISBN 978-966-289-188-1.
УДК 664.6/.7.02(075.8)
-- 1. Борошномельні підприємства – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Круп'яна промисловість – Виробництво – Технології – Підручники, посібники.