Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Товарознавство харчових продуктів. М'ясо свійських тварин і птиці

Товарознавство харчових продуктів. М'ясо свійських тварин і птиці

Товарознавство харчових продуктів. М'ясо свійських тварин і птиці

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Товарознавство харчових продуктів. М'ясо свійських тварин і птиці : навч.-метод. посіб.
Видавництво: Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2020 г.
ISBN 978-617-602-264-0

(UA) Книга
XIII> 70265
869862 Главный филиал

Товарознавство харчових продуктів. М'ясо свійських тварин і птиці : навч.-метод. посіб. / Центр. спілка споживчих товариств України, Львів. торг.-екон. ун-т; Уклад. і відп. за вип. Іван Васильович Сирохман.– Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2020.– 423 с. : іл., табл.
На обкл. укладач зазнач. як автор.– 300 пр.– Бібліогр.: с. 423 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-602-264-0.

УДК 637.5.05/.07(072)

-- 1. Продукти, м'ясні – Товарознавство – Методичні посібники. 2. Продукти, харчові – Товарознавство – Методичні посібники.