Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Тищенко Євгенія Василівна - Товарознавство харчових жирів
Тищенко Євгенія Василівна - Товарознавство харчових жирів
Книга
Автор: Тищенко Євгенія Василівна
Товарознавство харчових жирів : Підруч. для студ. вузів
Видавництво: КНТЕУ, 2000 г.
ISBN 966-7376-39-7
Автор: Тищенко Євгенія Василівна
Товарознавство харчових жирів : Підруч. для студ. вузів
Видавництво: КНТЕУ, 2000 г.
ISBN 966-7376-39-7
(UA) Книга
XIII> 48470
547355 Главный филиал 547356 Главный филиал
Тищенко, Євгенія Василівна.
Товарознавство харчових жирів : Підруч. для студ. вузів / Євгенія Василівна Тищенко, Петро Хомович Пономарьов; В.о. М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : КНТЕУ, 2000.– 161 с.
600 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-7376-39-7 : 8.75.
ББК Л782-9я73
ББК Ж609я73
-- 1. Жири, харчові – Товарознавство.
XIII> 48470
547355 Главный филиал 547356 Главный филиал
Тищенко, Євгенія Василівна.
Товарознавство харчових жирів : Підруч. для студ. вузів / Євгенія Василівна Тищенко, Петро Хомович Пономарьов; В.о. М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : КНТЕУ, 2000.– 161 с.
600 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-7376-39-7 : 8.75.
ББК Л782-9я73
ББК Ж609я73
-- 1. Жири, харчові – Товарознавство.