Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум

Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум

Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум : навч. посіб.
Серія: Навчальні видання
Видавництво: НУБіП України, 2025 г.
ISBN 978-617-8598-02-0

(UA) Книга
XIII> 72852
953017 Главный филиал

Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум : навч. посіб. / Юрій Григорович Сухенко, Марія Михайлівна Жеплінська, Володимир Павлович Василів, Михайло Михайлович Муштрук, Зінаїда Анатоліївна Бурова.– Перевид, перероб. і допов.– Київ : НУБіП України, 2025.– 235 с. : рис., табл., портр.– (Навчальні видання)
100 пр.– Бібліогр.: с. 235 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-8598-02-0.