Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Мельнічук Оксана Євстахівна - Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення
Мельнічук Оксана Євстахівна - Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення
Автореферат/Дисертація
Автор: Мельнічук Оксана Євстахівна
Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автор: Мельнічук Оксана Євстахівна
Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
А 133834
Главный филиал
Мельнічук, Оксана Євстахівна.
Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Оксана Євстахівна Мельнічук; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.
А 133834
Главный филиал
Мельнічук, Оксана Євстахівна.
Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Оксана Євстахівна Мельнічук; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2003.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.