Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Домарецький В. А. - Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини

Домарецький В. А. - Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини

Недоступно
0 из 2

Книга
Автор: Домарецький В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підручник для студентів ВНЗ
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86090-2-6

(UA) Книга
XIII> 53735
616428 Главный филиал 617579 Главный филиал

Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини : Підручник для студентів ВНЗ / В. А. Домарецький, В. Л. Прибильський, М. Г. Михайлов; В.о. Нац. ун-т харч. технологій; За ред. В. А. Домарецький.– Вінниця : Нова книга, 2005.– 408 с.
1000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-86090-2-6 : 49.00.

ББК Л979я73

-- 1. Сировина, рослинна – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Підручники, посібники. 3. Напої.