Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Гіджеліцький Віталій Миколайович - Удосконалення технології концентрованого яблучного соку
Гіджеліцький Віталій Миколайович - Удосконалення технології концентрованого яблучного соку
Автореферат/Дисертація
Автор: Гіджеліцький Віталій Миколайович
Удосконалення технології концентрованого яблучного соку : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній
Автор: Гіджеліцький Віталій Миколайович
Удосконалення технології концентрованого яблучного соку : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 137830
Главный филиал
Гіджеліцький, Віталій Миколайович.
Удосконалення технології концентрованого яблучного соку : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Віталій Миколайович Гіджеліцький; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2005.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.
A 137830
Главный филиал
Гіджеліцький, Віталій Миколайович.
Удосконалення технології концентрованого яблучного соку : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Віталій Миколайович Гіджеліцький; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2005.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.