Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Міськін Олексій Миколайович - Удосконалення технології соєпродуктів з використанням ендогенних ферментів

Міськін Олексій Миколайович - Удосконалення технології соєпродуктів з використанням ендогенних ферментів

Удосконалення технології соєпродуктів з використанням ендогенних ферментів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Міськін Олексій Миколайович
Удосконалення технології соєпродуктів з використанням ендогенних ферментів : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 137659
Главный филиал

Міськін, Олексій Миколайович.
Удосконалення технології соєпродуктів з використанням ендогенних ферментів : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Олексій Миколайович Міськін; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2005.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.